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Altes Forstamt
Schloßplatz 9
73230 Kirchheim / Teck
Telefon 07021 / 807 80 91
Telefax 07021 / 807 80 92

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Unsere Gastronomie

Schnecken, Filderstadt

 

Getränkekarte

 Getränkekarte als PDF-Dokument

Sekt und Prosecco

	Prosecco-Aperol	0,1 l
	Prosecco-Rosenblüten	0,1 l
	Prosecco-Himbeere	0,1 l
	Prosecco	0,1 l	0,75 l
	Prosecco Valdo	0,75 l

Alkoholfreier Aperitif

	Sekt Rosé, Alkoholfrei
	Bitter mit Zitrone und Eis	0,1 l

Alkoholfreie Getränke

	Apfelsaft naturtrüb	0,2 l	0,4 l
	Orangensaft	0,2 l	0,4 l
	Johannisbeernektar	0,2 l	0,4 l
	Saftschorle	0,2 l	0,4 l
	Bitter Lemon (chininhaltig)	0,2 l	0,4 l
	Cola / Spezi	0,2 l	0,4 l
	Orangenlimonade	0,25 l	0,4 l
	Bad Camberger Mineralwasser (Medium/Still)	0,25 l	0,75 l
	Bionade Holunder	0,33 l

Biere

	Kaiser Kellerpils naturtrüb	0,3 l
	Fürstenberg Pils	0,3 l
	Maisel's Hefeweizen	0,3 l	0,5 l
	Maisel's dunkles Hefeweizen	0,5 l
	Maisel's Kristallweizen	0,5 l
	Maisel's Weizen Alkoholfrei	0,5 l
	Fürstenberg Alkoholfrei	0,3 l
	Radler	0,3 l	0,5 l

Heiße Getränke

	Tasse Kaffee
	Cappuccino
	Espresso
	Latte Macchiato
	Heiße Schokolade mit Sahne
	Glas Tee

Staatsweinkellerei Meersburg

2010 Spätburgunder Weißherbst Feiner, zarter Burgunderduft, am Gaumen seidig zart und fruchtig.

0,2l

Weingut Alexander Laible

	2010 Grauer Burgunder**, trocken Birne, Apfel, schöner Körper, eleganter Schmelz viel Saft.
	2010 Chardonnay**, trocken Quitte, Gajamelone, hinzu kommen Boskoapfel, Mandarinen und Pfirsich. Schöner Schmelz und Saft.
	Nachwuchswinzer des Jahres 2009 in Europa
	2009 Spätburgunder, Alte Reben***, trocken Reifer Brombeerduft, umhüllt von reifen roten Beeren. Schöner Abgang.	0,75l
	2009 Scheurebe SL***,Spätlese In der Nase Zitrus und Kiwi, umhüllt von gelbfleischiger Frucht, nie endend wollendes Finish.
	2009 Rosè**, trocken Himbeere, Wildkirsch und Erdbeerenaroma, Gaumenschmeichler, schneller leer als man denkt!	0,75 l
	2010 Weißer Burgunder**, trocken Zitrus, Aprikose, Pfirsich bis hin zur Quitte, schöner Schmelz	0,2 l	0,75 l
	2008 Riesling trocken, Chara Chara kommt aus dem Griechischen, und bedeutet Freude.	0,75 l

Weingut Danner, Durbach

	2009 Chardonnay, trocken Eine Komposition aus Weinberg, Rebstock und Fass. Filigrane Frucht und Röst- sowie Vanilletöne lassen einen im Nachhalt Kaffee und Mokka erkennen.
	2007 Pinot Noir, trocken Markant in der Struktur, bedingt durch eine Macération carbonique sowie die Reifung im Holzfass, mit das schönste was Pinot Noir zeigen kann! Wo ist die nächste Flasche?

Wolf Metternich´sches Weingut, Baden

	2007 Spätburgunder Rotwein, Kabinett trocken Zartes Burgunderaroma, dezente Frucht
	2009 Sauvignon Blanc, trocken feines filigranes Stachelbeeraroma

Weingut Aufricht Bodensee

	2009 Grauburgunder, trocken Zarte Aromen nach Melone und reifer Birne. Körper und Frische verschmelzen zu einer Symbiose.
	2009 Rosè, „Seegucker“ Duft nach Frühlingsflieder und edlem Muskat.
	2008 Blauer Spätburgunder „Bernadette“, halbtrocken Der milde Schmeichler. Das Leben wäre zu hart ohne einen solchen Wein.

Rund um den Kaiserstuhl

2009 Achkarrer Grauer Burgunder - Hauptanbausorte in Achkarren, ein kräftiger, fruchtiger Wein mit ausgeprägtem Aroma.

0,2 l

0,75 l

Weingut Dr. Heger

2007 Spätburgunder , Barrique - VITUS Subtiler Duft von femininem Charme nach Hagebutten, Süßkirschen und ganz dezenten Gewürznoten, verbunden mit einer unaufdringlichen fein dosierten Würze der Eiche.

0,75

Winzerverhein Hagnau

2008 Hagnauer Burgstall Müller-Thurgau Kabinett Düfte von Pfirsich und Ananas, unterlegt von feiner Würzaromatik. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und lebendig, abgerundet mit feiner Restsüße.

0,2 l

0,75 l

Weingut Wöhrwag, Untertürkheim

	2009 Rose`, trocken Brillant lachsfarben glänzt dieser Rosé im Glas, seine Nase erinnert an duftende Rosengärten und den zarten Geschmack von Goldparmänen. Im Mund finden sich eher kräftige, knackige Aromen, aber auch ein fruchtiger Himbeergeschma
	2010 Untertürkheimer Herzogenberg - Goldkapsel Riesling, trocken Eleganter Duft nach Weinbergpfirsich, Limette, Aprikose und Apfel. Im Gaumen entfacht sich ein interessantes Säure-Frucht-Spiel. Dieser Wein ist ein unvergessliches Erlebnis.	0,75 l

Weingut Kusterer, Esslingen

2006 Esslinger Schenkenberg, Blauer Zweigelt, trocken Im Barrique gereift, trocken, Duft von Vanille und Tabak

0,75 l

Collegium Wirtemberg Weingärtner, Rotenberg und Uh

	2008 Cuvee „M“ Cuvee aus Lemberger, Cabernet und Dornfelder. Dichter Rotwein mit verspielten Aromen. Angenehme Tanninstruktur und milde Säure.		0,75 l
	2008 Lemberger, trocken Mit seiner leuchtenden Farbe besticht dieser Wein im Glas. Körperreicher, kräftiger Rotwein im internationalen Stil.	0,2 l	0,75 l
	2008 Merlot, trocken Rotweincharakter mit internationalem Stil.	0,75 l

Junge Schwaben , Kistenmacher & Hengerer

2009 Trollinger mit Lemberger, halbtrocken Im Duft fein-fruchtig mit einem zarten Johannisbeerschleier

0,2l

Weingut Aldinger

	2009 Trollinger, trocken fruchtige Aromen, die an Erdbeeren und leichte Noten von Bittermandel erinnern. Im Gaumen hat er eine leichte Gerbstoffstruktur und anregende Säure.
	2010 Rosewein Cuvee trocken Fruchtiger Himbeergeschmack mit Erdbeere, milde Säure	0,75 l

Weinmanufaktur Untertürkheim

2010 Riesling, trocken Rassiger, frischer und fruchtiger Wein mit Pfirsich- und Citrusaromen

0,2 l

0,75 l

Staatsweingut Weinsberg

2008 Dornfelder trocken farbkräftiger, körper- und tanninreicher Rotwein mit fruchtigem, an Sauerkirschen erinnernden Geschmack

0,2 l

0,75 l

Württemberger Weine

	2009 Kerner Fürstenfass, halbtrocken bukettreicher Wein mit würzig frischem Aroma, fruchtig und nachhaltig mit harmonischer Süße.	0,2 l
	2005 Wunnensteiner Terra, Trollinger, trocken klares, intensives Bouquet mit herzhaft kräftigen Geschmack.	0,2 l	0,75

Österreich

	2008 Blaufränkisch Rose, trocken Frischer Duft, sehr süffig.	0,2 l	0,75 l
	2008 Welschriesling/ Müller Thurgau 60% Welschriesling, 40% Müller-Thurgau Fruchtiger, aromatischer Cuvèe	0,2 l

Spanien, Frankreich, Italien

	Rosado Sardasol, Navarra	0,2 l	0,75
	2008 SOLAZ, Tempranillo und Cabernet Sauvignon Cuvee aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon. Dunkelrote Farbe, frischer, fruchtig-würziger Geschmack. Im Eichenfass gereift.
	2009 Sancerre Rose, Franck Millet Frischer Frucht und ein korrespondierender Hauch von Gewürzen sowie eine rassige elegante Art.	0,75 l
	2003 Barolo Riserva, Villa D’Elsa In der Nase entfaltet dieser Barolo Riserva ein komplexes Aromenbouquet von dunklen Waldfrüchten, Leder und Eichenholznoten, sowie leichte Taostnoten. Am Gaumen ein dicht strukturierter, kräftiger Körper. Edel und l
	2006 Montepulciano D’Abruzzo, Riserva Reife rote Frucht, nach Veilchen mit Würznoten von Lakritze und Gewürznelken Vollmundig, mit guter Struktur und weichem wohl integriertem Tanningehalt
	2005 Barolo, Parusso Funklendes Rubin, intensiv, erinnert an Rosen und Veilchen voll, frische Säure, tolle Struktur und viel Frucht.	0,75l
	2009 NERO D’AVOLA,itynera Rubinrot, aromatisch, duftige Nase, Nelke und Beerenfrüchte, harmonisch und elegant am Gaumen, süffiger Charakter
	2005 Brunello di Montalcino Alto di Bruca voller Körper, der getragen ist von einem milden Tanningehalt, granatrote Farbe.	0,75 l
	2006 Cannonau di Sardegna Sella&Mosca tiefdunkles rot, 24 Monate in Eichenfässer gereift, trocken.	0,75 l
	2007 Salice Salentino Riserva - Torcuddia purpurrot, voller Körper, lange anhaltend im Abgang.	0,75 l
	2001 Marchese Antinori, Chianti Classico Riserva D.O.C.G. Intensive, dichte, rubinrote Farbe.	0,75 l
	2006 Sangiovese di Romagna Riserva Wein mit fruchtigem Bukett, Kirschen, Gewürzen und Noten von Tabak	0,2 l

(letzte Änderung: 12.08.2011)

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